怎么自制砂锅版盐焗鸡

1、鸡洗净，肚子划开，均匀抹上盐焗鸡粉，里外都抹。腌制30分钟。

2、姜切成片铺满砂锅底，葱段打结放姜面。可以淋上一点点油。

3、腌制好的鸡放进煲里。

4、中火煲十分钟。

5、把鸡翻面再焗10分钟。

6、之后第三次翻面焗5分钟，第四次翻面，再焗五分钟，之后关火。

7、成品，手撕开就如图，整只上也行，将煲滴的汁淋上，收工。