荷兰豆炒牛肉的做法步骤

1、主料：荷兰豆、牛肉 辅料：植物油、盐、红辣椒、淀粉、鸡蛋清、鸡精、头道酱油、花椒粒。

3、红辣椒洗净切斜片，把姜洗净切末。

5、热锅凉油，油8成下花椒粒爆出香味捞起。

7、加姜末、红辣椒爆出香味。

9、加牛肉。

11、加鸡精。