1、将液体原料放入面包机的搅拌桶内(如果没有面包机
2、倒入面粉和酵母
3、启动和面程序，搅拌约30分钟，至面团能拉出膜
4、面团温暖处发酵至2倍大不回缩，内呈蜂窝状
5、将面团平均分成5个小面团
6、取一个面团，擀成长方形，宽度与香肠长度一致
7、将面片贴紧香肠卷起
8、封口处捏紧
9、在香肠卷上切四刀，注意不要切断底部
10、将每段扭转朝上，露出香肠截面，整个面包呈花型
11、依次做好剩余的面包胚，放置温暖处发酵至1.5倍大，表面刷蛋液，撒上披萨草
12、烤箱170度，放入烤盘烤18分钟，面包表面呈金黄色即可
