如何制作美味的腐汁炒生菜

1、挑选新鲜的生菜，摘去老根掰小块冲洗干净。

2、蒜头切小，锅中放油爆香蒜头。

3、放入切小的生菜爆炒至断生。可以盖上锅盖，焖一小会确保熟透。

4、碗中加入腐乳生抽，鸡粉淀粉加入清水调成汁。

5、把调好的酱汁淋上生菜翻炒均匀。

6、装碟开吃！