1、准备好食材
2、低筋面粉过筛后加入糖粉，软化后的黄油
3、用手搓成细颗粒状
4、加入牛奶
5、揉成光滑的面团，面团装入保鲜袋内放入冰箱冷藏20分钟
6、南瓜泥，炼乳，牛奶，加入料理机中，搅成泥
7、打好的南瓜泥中加入鸡蛋搅拌均匀
8、冷藏好的面团用弄成比派盘大一点的面皮
9、将面皮放入派盘中，去除边缘多余部分
10、用叉子在派盘底扎一些小孔
11、派皮上铺一张油纸，放上一些豆子压着，以防烤制过程中派皮鼓起。烤箱提前预热，上下火180度烤10分钟。
12、烤好的派皮取出豆子，倒入做好的南瓜泥
13、继续入烤箱170度烤30分钟
14、南瓜派就完成了
