自制美味甜甜圈

 时间:2024-10-12 11:07:06

1、先将面粉放进碗里,加入酵母、白糖、奶粉、盐、食用油。因为份量的在配料表里已经写了的,所以不在赘述,这些个配料下在面粉里边以后,再打四个鸡蛋,不要蛋清,只要蛋黄,把四个蛋黄也搅拌在面粉里面,然后把准备好的纯牛奶倒进面粉里一起搅拌,用筷子搅拌成絮状,这时候就可以用手揉了,如果面太干,你还可以少量加点牛奶,所以在先前加牛奶的时候要慢慢的加,注意面粉的干湿度,不要一下加入太多牛奶,以免得面太稀,所以这个环节是关键。

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5、把锅里倒些食用油,等到油温五成热时,把甜甜圈放进去炸,炸至两边金黄就OK了。

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