泡椒凤爪+鸡翅

1、把鸡爪（指甲剪掉）和鸡翅尖洗净，然后把鸡爪用刀宰小（更好入味）全部放入容器中，用一大勺料酒、适量的胡椒、适量的盐（盐最好多点）码匀，腌渍10分钟！

3、起锅烧水，加入“第二步”所有的调料。

5、把煮好的鸡爪、鸡翅弄出来用冷水冲凉，顺便把鸡爪、鸡翅上的杂物清洗干净，然后把水沥干备用。

7、最后把鸡爪、鸡翅放入密封罐里腌渍24小时以上，就可以吃了。