怎么做家常芦笋炒肉丝

将蒜切碎放到盆中，把辣椒切丝，肉切片，芦笋切段。在锅中加油，放入切好的肉爆香。 加入蒜、辣椒、甜酱，放入芦笋，加一勺水、食盐、鸡精、蚝油，不断的翻炒均匀。 最后加点香油出锅即可。