鸡汤小馄饨的做法

1、牛肉馅加入盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油，食用油拌匀均匀。

2、馄饨皮放入适量馅料。

3、筷子放在中间用手攥紧即可。

4、全部包好。

5、锅中烧水放鸡腿骨姜片，料酒焯水。

6、焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片，家里没有葱了我放的大蒜，还是放葱比较好。

7、加盐，和料酒。

8、加水没过鸡腿骨，大火烧开转小火炖半个小时。

9、鸡汤盛入碗中备用。

10、锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。

11、馄饨盛入碗中。

12、倒入鸡汤。

13、可以放香菜或者葱花。