西兰花牛肉肠炒年糕的制作方法

1、食材：西兰花、牛肉肠

3、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用

5、将年糕放在案板上切成片。

7、接着，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开，1分钟后捞出。

9、然后，合入切好的牛肉肠。

11、调味炒匀，即可。