鸡丁炒毛豆的做法

1、鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用

2、油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味

3、把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒

4、加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟

5、再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀

6、香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！