在家如何做好吃的香酥饼干

1、干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

3、2次搅匀后，打入2个鸡蛋。

5、15分钟后，案板上抹油防粘。取出的面团不用揉，把面团搓圆一下，然后压扁，然后擀成薄薄的面皮，像馄饨皮一样的厚度即可

7、然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞，这样有利于水分蒸发。

9、一面烙好，再翻到另一面。烙至两面金黄，就可以出锅了。用小火烙了8分钟。