核桃酥球怎么做

1、1把核桃仁切成碎粒放入料理盆中，再把面粉和核桃粉用细筛筛入盆中。

2、2把细砂糖筛入盆中拌匀。

3、3然后往盆中再磕里一枚鸡蛋拌匀。

4、4最后用花生油和面。

5、5倒入油脂稍拌，然后撒入少许泡打粉拌匀（泡打粉可以在面粉过筛时先放，我忘记放了，所以后放了，呵呵！）。

6、6把面和匀后逐一用手搓成小球码入烤盘中。

7、7把烤盘置入预热好的烤箱内的中层烤架上。

8、8把温度设定在190度，烘烤大约18-20分钟即可。

9、9然后取出晾凉便可食用。