广东冬瓜水鸭汤的做法

1、食材辅料准备好。

2、姜切片，冬瓜切块，水鸭洗干净

3、水鸭清洗干净切开

4、骨头和肉分开切好

5、水鸭剁块焯水一遍。

6、将所有汤料放入瓦锅中

7、水滚改中火煲半小时，转小火煲1小时

8、加盐和味精调味即可出锅了。