黑芝麻核桃糖的做法

1、核桃剥皮，放在平底锅小火焙香，一定要小火防止炒煳。核桃炒热烫手的状态就要开始勤翻动，防止煳影响口感，炒制微微发黄盛出来，把炒出来的核桃皮渣子过滤下。

3、在炒黑芝麻的时候另起一个锅，放一碗水，130克白糖，熬煮，注意不要翻动，任凭白糖和水自己熬煮起泡。

5、这样做的核桃黑芝麻糖，方法简单，也可以把拌好糖汁的黑芝麻核桃放在盒子里压实，然后再切块，口感酥脆香甜