红烧肉焖海带的做法

1、食材洗净，瘦肉切块、红辣椒切丝、蒜瓣用刀背拍扁剥皮、葱切段、生姜切片。

3、加入适量酱油，使肉上色。

5、翻炒5分钟后，加入海带。加入适量水烧开后转小火焖烧10分钟。

7、翻炒至红辣椒丝变软。

9、关火调入少许鸡精即可。