咖啡排骨怎么做

1、肋排清洗干净，切成小块，放入食盐、白糖、生姜、香葱、料酒、咖啡和生抽，搅拌均匀，腌制20分钟。

3、放入排骨，大火，炸至金黄色，捞出，控油。

5、过滤。

7、放入排骨，炒匀，收汁。