青菜怎么炒好吃？

1、上海青去根，择洗干净。生姜切丝，洋葱切粒，食材都准备好。

2、炒锅内倒油，加入姜丝和洋葱粒炒出香味后再倒入青菜。

3、青菜倒入后翻炒几下就加入适量的盐、少许南德、1勺生抽继续翻炒。

4、最后加几粒枸杞翻炒几下，然后出锅装盘。这样炒出的青菜更香，枸杞更能衬托出青菜的绿。