大骨海参汤怎么做

1、锅内放入葱姜和大骨煮开，撇去浮沫。

2、将大骨捞出放入另一锅中，加入葱、姜、料酒，炖2-3小时。

3、海参清洗干净。

4、金针菇去根，胡萝卜切菱形，放入砂锅底部。

5、海参放到蔬菜上，倒入高汤。

6、砂锅中放入盐、鸡精、牛奶、干贝，煮开后放入油菜即可。