怎么做出好吃的云吞

 时间:2024-10-13 01:26:56

1、用小碗取500g面,放入适量的水,水可以慢慢放,看可以揉成一个面团,不太软,用手按有点压力的感觉,放置15分钟左右,这个时间可以拌馅。

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2、在市场买1斤五花肉,让卖家帮你打成肉馅,这样可以确宝肉馅好吃,直接买肉馅,大家不能姑百钠恁确保肉馅的鲜度。把小葱,香菜切碎,直接拌到肉馅里,放入熟油,酱油,醋,五香粉,盐拌匀。

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3、所刚才放置的面团用擀面杖擀成薄片,切成图片的四方形,或者三角形都可以。四方形好切,所以偷下懒哈。

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4、所吨易坌荐切好的面片放入一小勺馅,用手捏上,或者对捏一下都可以,可以适当留一点点缝,不怕漏馅哦。这样煮的时候汤底很好喝哦!

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5、水煮沸后下云吞,看下图煮到云吞起鼓,就代表云吞熟了。

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6、捞出云吞,放点煮云吞的汤,这时候云吞的汤很香浓哦。

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