清蒸鮰鱼的做法

1、将生姜切成条状，大葱切成条状备用

3、在锅中烧一盆水备用

5、倒入适量的生抽，要沿着鱼身慢慢倒入，基本上要侵入鱼的每个部位，这样能够起到很好的腌制效果

7、盖上锅盖，大火清蒸8分钟

9、这时把炒锅洗净，倒入沾咎悉能适量的油，把油烧熟，然后沿着鱼身，将油缓慢浇到上面，会闻到很香的味道，完成这最后一步就可以实用了