如何快速加工螃蟹(怎样烧螃蟹)

 时间:2024-10-18 08:51:20

1、从市场买回螃蟹(如暂时不吃,就不要从网中倒出)

如何快速加工螃蟹(怎样烧螃蟹)

3、用一手拿住螃蟹(注意不要让螃蟹钳到),另一手拿刷子,将螃蟹的大钳和腹部,刷干净,刷时要放点力,大钳上的钢毛很脏,注意爪子的根部也要细刷

如何快速加工螃蟹(怎样烧螃蟹)

5、用刷把,轻轻搅动清水盆里的螃蟹,倒出脏水,再加入清水,再用刷把,轻轻搅动清水盆里的螃蟹,倒出脏水,反复三次后

如何快速加工螃蟹(怎样烧螃蟹)

7、蒸笼放锅上,锅内多加点水,大火蒸45分钟左右美味的螃蟹可以品尝了

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