老厨师教你做山楂球零食

1、备料、除根、清洗山楂，用厨纸干燥山楂表面水分

3、全程小火，锅铲不能停，慢慢地，糖浆中间开始冒小泡，颜色也微微有点泛黄了。

5、刚开始是不会起霜的，糖的颜色也很淡，不要怀疑，没有错的

7、最后，越来越多的糖裹在山楂里，锅底的薄糖凝结成了霜

9、咬一口，酸酸甜甜好开胃??