营养美味的山楂酒

1、选用表面光滑的新鲜山楂，用清水洗净，用盐水浸泡2小时。

2、把水拿出来晾干（大约一个晚上通风），确保没有油。

3、使用核移除工具移除核心和两个根部。

4、将去核山楂放入盆中，将纯化水煮沸后浇在山楂上，使其变软。我用电水壶烧开水，也可以用锅轻轻地煮山楂

5、将山楂和水冷却后，倒入用白酒消毒过的瓶中，盖上冰糖。

6、白葡萄酒洒在水晶糖上。

7、标签，日期，便于查看，三个月后过滤掉即可饮用。