腰缠万贯的做法

1、准备食材，面条没有给出准确的量，可以适当多备一些。

3、捞出过冷水，再泡5分钟，这样好剥皮而且蛋比较完整。(这点很重要）

5、去皮的鹌鹑蛋，用冷水冲洗干净。

7、一圈一圈的缠到鹌鹑蛋全部被面条包裹上即可，每根面条的尾部，用另一根面条的头部压紧，大概缠了4-5根面条，不要缠太多，但是也不能缠的太少，收口沾水粘紧。

9、锅中加入油，待油温6成热时，下入腰缠万贯。

11、捞出放油纸上，控油。