怎么选购鸡蛋

1、第一种方法就是看鸡蛋的外观，好的鸡蛋的外观是比较光滑的，而且没有沙点，这样的鸡蛋一般壳比较犰壅嬖玳厚，不容易被细菌侵蚀。

3、第三种方法可以把鸡蛋放在耳边摇晃，听下鸡蛋的声音，如果鸡蛋里面有晃荡的水声，说明鸡蛋放的时间比较久，已经不新鲜了。

5、第五种方法可以把鸡蛋放在鼻子下面闻一下，如果有一点生石灰的味道，就说明这是新鲜的鸡蛋

7、第七种可以把鸡蛋用强光照射，或者把鸡蛋对着灯光，如果鸡蛋圆头的气室比较小，说明鸡蛋比较的新鲜。