怎样用纯牛奶制作奶油

1、我们先把蛋白分离出来，加入适量的白砂糖

2、用勺子什么的搅拌一下

3、准备一些温开水来给蛋白杀菌

4、把装有蛋白的瓶子放在盘子上用来融化白砂糖

5、紧接着用打蛋器高速打发

6、打发成这样子就可以了