炖墨鱼排骨汤用电压力锅怎么做

1、先用水把墨鱼多泡几次，泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。

2、排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。

3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。

4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，汤不鲜）

5、电压力锅注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟