1、黄油隔水融化
2、鸡蛋打散
3、往鸡蛋液里倒入适量牛奶
4、倒入黄油
5、搅拌均匀
6、面粉放一点点盐
7、往面粉里倒入牛奶黄油鸡蛋糊
8、9、一边不停搅拌，拌匀（如果赶脚液体不够，可以再加点牛奶，液体一边加一边搅拌，看情况决定！）
9、平底锅不放油，放一勺子面糊糊
10、抹开，这次面糊糊比较厚实的，要用抹的，晃动锅子是不行的哈，表面不平没关系，但是不要太厚
11、开火，大火（我煎饼一般都是直接大火），面糊糊成型
12、等到周边起皱，翻面
13、翻面之后煎个2、3秒即可
14、折起，不包馅儿的话 直接可以沾果酱吃
15、也可以包馅儿
16、19、20、随意的折起，有点裂开没关系啦！
