炖鸡汤的美味教程

1、先准备一只家养的老母鸡，洗干净剁成小块，备用。

2、然后冷水下锅煮出血沫，捞出沥水、备用。

3、再在砂锅中放入一个葱结、四片老姜片。

4、再放入煮好的鸡肉块，加上没过鸡肉的清水，盖盖子大火煮开转小火慢炖一个小时。

5、再放入提前泡好的香菇、适量枸杞、再炖10 分钟。

6、最后放入盐，焖一会儿，营养美味的鸡汤就做好啦。