早餐吃鸡蛋的一点禁忌

1、鸡蛋里面有蛋白蛋黄，蛋黄里面含有的叶黄素和玉米素都是保护视力的重要物质，他们可以起到保护眼睛的作用，而很多人只喜欢吃蛋白不喜欢吃蛋黄，认为蛋黄不好吃，口感不好，亊实上，蛋黄吃起来多多益善

2、鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，但是早上吃鸡蛋，很多人都吃错了，反而危害健康

3、就是煮鸡蛋不能和豆浆一起吃，很多人都喜欢吃个煮鸡蛋，再喝杯豆浆，其实烂瘀佐栾这种搭配不理想，因为鸡蛋中的卵松蛋白和豆浆中的胰鬟焐呖鳝蛋白酶之间会产生不良反应，会让煮鸡蛋和豆浆中的营养成分大量流失，煮鸡蛋中的胆固醇和脂肪都会在肝胆中代谢，他们会加重肝胆负重的。