劲爆鸡米花做法教程

1、准备鸡胸肉适量切丁、备用。

2、加适量盐、白胡椒粉、蛋清。抓拌均匀，腌制10分钟。

3、先裹上淀粉。

4、再裹上鸡蛋液。

5、最后裹上面包糠。

6、七成油温下锅炸。

7、锅里倒适量食用油。

8、炸至金黄捞出即可。

9、成品图。