羊肉炖山药的做法

1、羊肉洗净，温水下锅，待水开后，撇去浮沫，捞出来，放清水里洗两遍，用力攥一下去血水。

3、炒好的羊肉倒入大砂锅里，加适量温水，超羊肉5.6CM高，中火，水开后，撇去浮沫

5、最后再加入1勺盐，枸杞再炖10分钟，