低糖杂粮吐司的做法

1、我用面包机和面，先把液体材料的水，油和鸡蛋称量好放入面包桶，在对角线放入盐和糖，最后筛入黑全麦粉和面包粉，在放入奶粉和酵母

3、启动面包机的和面程序，和面15分钟后停止，放入果干，果干我用的是蓝莓干和桂圆干。这里随意，用葡萄干，蔓越莓干等等都可以。再启动面包机发面程序。就是和面半小时后自动转入发酵，一共90分钟后面团会发酵好

5、在分割成三个均匀的面剂子，滚圆，在松弛10分钟

7、放入烤箱中下层，上下火180度，烘烤35分钟即可