蒜香排骨怎么做？

1、空碗中来一个鸡蛋打碎。

2、加入500g生粉。

3、用筷子搅拌均匀。

4、将排骨抓匀腌制2-3个小时。

5、锅中烧宽油。

6、放入排骨大火炸2-3分钟。

7、炸至表面金黄捞出。

8、加两颗香菜摆盘。

9、这样蒜香排骨就做好了。