香香脆脆的豆腐干贝虾仁蒸蛋

1、食材准备鲜虾去皮去虾线，虾头不要扔留着熬虾油。用生姜淀粉酱油腌制一会儿备用

3、豆腐丁烫

5、再放入虾仁香葱炒出香味。

7、撇去浮沫

9、盖上盘子，蒸七八分钟。关上暖气，炖五分钟。