简单好吃的咸菜黄鱼煨面

 时间:2026-04-29 11:43:34

1、黄鱼去骨,用斤光驾盐、胡椒、黄酒腌一会蕉荡

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2、取少量油,加入洋葱和生姜,剩余鱼头和鱼骨,煎黄。加水适量米酒半小时是汤鲜的关键。

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3、另起锅,炒香咸菜,刚才的鱼汤用笊篱和纱布过拒倘滤进去,小火煮10分钟,咸菜咸我几乎没加盐

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4、不粘锅小火煎有鱼皮的一面

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5、在另一个锅里,把面条煮到六成熟。把它们放到咸菜和黄鱼汤里,然后煮。

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6、把面条放在碗里,撒上胡椒粉,加入面条汤,然后把炒好的黄鱼撒在上面

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7、张嘴,吃!

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