巧克力奶油雪糕的做法

1、把巧克力掰成小块儿，放入碗中，隔水融化

3、牛奶加热到60度左右，放着备用。

5、接着加淡奶油、炼乳，继续搅拌均匀。

7、把搅拌好的巧克力倒入奶油奶酪糊当中，即成巧克力奶油糊。

9、冷冻至完全冻硬，大概4个小时的时候，取出脱模。