西红柿鸡蛋面汤的做法

1、备好所需材料并进行清洗和切块。

2、鸡蛋提前放少许食盐煎好备用。

3、锅里放入少许食用油爆香蒜末，然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生。

4、翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖，然后加入少许开水煮一下。

5、面条提前用开水煮开烫一下。

6、将面条放入西红柿汤里煮，把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮，然后加入少许盐巴就可以出锅了。