菜花怎么炒好吃？

1、准备材料

2、西红柿切小碎块，姜切片，蒜拍碎

3、花菜掰小块，入开水锅中煮三分钟捞出过凉水

4、热锅入油，待油热下入姜片蒜碎

5、在加入切碎的西红柿炒成泥状（有番茄酱可以加入番茄酱）

6、加入处理好的花菜一同翻炒

7、翻炒均匀至熟后加入盐和胡椒粉调味即可。