如何做香辣虾炒年糕

1、将火锅年糕切片并用开水焯一下变软备用。

2、青虾挑去虾线，洗净备用。姜切片，蒜切片，葱切丝。

5、将焯好的年糕放入继续翻炒入味后加入葱丝再略炒一下即可盛出装盘。