柴鸡的做法大全

1、柴鸡一只冼净备用。

3、柴鸡剁块放凉水拔岀血水，洗净放入适量冷水中。

5、在放入烧开水的砂锅中，在次开锅去到表面少许浮沫即可。

7、然后放入老抽酱油和盐，葱姜蒜和调料盒，开锅盖盖转小火炖一个半小时(从小火算时间)即可熟了。