轻松剥番茄皮

1、将番茄洗干净备用。

2、用菜刀在番茄表面划一个十字，不用太深。

3、锅里放上水，没过番茄，进行加热。

4、加热的时间不用太长，看到番茄的皮有些翘起即可。

5、关火，将番茄放入盘子里，很轻松就可以将番茄的皮剥掉了。

6、剥掉皮，用菜刀将番茄的底切掉，就可以切成小块，烧菜了，可以烧番茄炒蛋，番茄炖牛腩等。