糖醋花生米的做法是什么

把花生米洗干净，然后沥干水

在锅里加上油，不要烧哦，要冷锅冷油，加入花生米

然后开火，不停的翻炒

炒到颜色变深的时候，就要关火了，不然后糊了就不好吃了，这个火候比较重要，试多几次应该没问题的。

然后加入糖、酱油和醋。在加入时要不停的翻炒

最后就是出锅了。

END

注意事项

1、炸花生米的时候，要用中小火，不要用大火，要不然花生米就外面会糊了，而里面还不够脆。

2、糖和醋的比例大家可以根据自己的爱好改变的。

3、刚做好的花生米不会很脆的，要等凉了才会脆的。