家常菜-香辣鱿鱼卷的做法

1、准备材料，把鱿鱼外边的黑皮扒掉处理完外边以后切开鱿鱼，把里边一根软骨抽出来，并洗干净

2、改成花刀，花刀切法：1从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。2然后转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。3顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块