莲藕海带大骨汤

1、食材准备：大骨头洗净，干海带干香娑搌襞磁菇头一晚提前用冷水泡发，泡好的海带切成丝儿。注：香菇洗洗再泡，香菇泡的水和汤一起炖，使汤更香浓。

3、煮好的骨头，捞出备用。

5、待砂锅中水开后，放入焯好的大骨头，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖1小时。

7、大骨头炖足1小时，揭开锅盖，放入藕块，盖上锅盖，士候眨塄大火烧开，小火继续慢炖半小时。注：要是锅中汤少了，放藕块的时候可以加入一些开水，一般水量以没过食材为宜。

9、成品