有时候到家太晚，有时候就生了那么两角饼，通常情况下在加热的话都不好吃， 拿来做个炒饼丝什么的最合适不过
食材
大饼 1/4张
卷心菜 4~5片
大葱 一段
辣椒 1个
蒜瓣 2~3瓣
准备工作
1、将饼切成细丝，饼丝越细越好，待用
2、卷心菜洗净控干，切丝，尽量保证是细长的丝状
3、大葱切好 待用 干辣椒用厨房纸擦干净，蒜切成蒜末。
下锅
1、提前煎鸡蛋，煎好盛出。
2、国内放油，然后放入碾碎的辣椒，放入葱花爆香
3、加入菜丝，翻炒，然后加入一点点料酒，生抽。继续翻炒几下
4、待菜丝变软，国内略微变干一点点倒入饼丝，翻炒，
5、出锅之前放盐以及蒜末，放入蒜末以后翻炒均匀立刻出锅，OK 上桌~
