香菇焖鸡的做法

 时间:2024-10-19 07:50:16

1、干香菇提前一晚泡发,半软就可以洗干净,然后换干净的水继续泡

香菇焖鸡的做法

3、鸡肉剁成小块,水里捞洗一下,冲去血水,然后晾干

香菇焖鸡的做法

5、锅烧热,倒入适量油,下鸡肉先煸炒一下。

香菇焖鸡的做法

7、姜蒜爆香后,全部推一边,下香菇翻炒几下。然后全部混合翻炒

香菇焖鸡的做法

9、煮得差不多了,可以尝下鸡肉熟了没,味道够不够。撒下干辣椒,改中火翻炒几下收干一些汤,不要完全收干,留一点。

香菇焖鸡的做法
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