1、把芒果去皮，切成丁，然后打成芒果泥
2、奶油奶酪隔水加热溶解后加到芒果泥，再加糖粉，拌匀，隔水加热25分钟。
3、把晾凉的芒果馅揉一揉，让它变得更细腻，然后放冰箱冷藏待用
4、把冰皮粉加到纯净水中，拌匀
5、往拌匀的冰皮粉中加入白油，然后揉一揉，不粘手，表面光滑即可，然后包上保鲜膜，待用
6、将糯米粉炒熟做手粉用
7、将芒果馅取出，揉一揉，分成25g每份，然后揉圆待用，把冰皮也分成25g每份，然后揉圆待用
8、把冰皮压扁，不要太薄，然后把馅放中间包进去，揉圆
9、月饼模加一点手粉，然后把包好的月饼放进模里，下压，松开然后脱模，然后底部粘一点点手粉防止粘盒子，装盒，放冰箱，一小时后就可以吃啦！！！
