舌尖2美食--虾籽小刀面

1、材料备齐，面条随意，最好选择碱水面。

2、高汤块做底料非常鲜美，懒人必备。

3、首先把虾籽炒一下，把水分焙干，这样虾籽才香。

4、锅里烧水，下面条煮。想要韧劲就煮到看的到白心就起锅，想要软点就多煮会。

5、高汤块加水融化，要煮开哟。

6、煮好的高汤舀到碗里，可以适当放些色拉油。

7、面条放入捞进高汤里，撒上虾籽、葱花，美味的虾籽面就好了。